Jugendherbergen haben Tradition – und sind dabei alles andere als von gestern. Zwischen ostfriesischen Inseln, Osnabrück und Bremen bietet unser DJH-Landesverband an 27 Standorten mehr als nur Betten zum Übernachten: Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse. Bei uns werden Fremde zu Freunden, kicken Jugendliche in unseren Feriencamps und drehen Schulklassen Youtube-Videos gegen Cyber-Mobbing. Wir sind Urlaubsort. Lernort. Bildungsort. Und freuen uns über Verstärkung für unser Team von über 600 Mitarbeitenden. Eine bunte Gesellschaft verstehen wir als Bereicherung und Gastfreundlichkeit als schönste Sache der Welt.

Zum 01.08.2026 suchen wir eine

Die Jugendherberge Schillighörn mit 182 Betten empfängt rund 8.400 Gäste pro Jahr. 15 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern und Schulklassen. Das Haus liegt direkt am einzigen Naturstrand der friesischen Nordseeküste.

Ab dem 01.08.2026 suchen wir eine*n Auszubildende*n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Das lernst Du bei uns:

  • Du erhältst eine fundierte, praxisnahe Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben rund um Küche und Service.
  • Von der Zubereitung der Speisen über Einkauf und Lagerung bis hin zur Organisation der Küchenabläufe lernst Du alle Bereiche kennen.
  • Du arbeitest im Team, übernimmst Verantwortung und stellst sicher, dass Gerichte pünktlich und in bester Qualität serviert werden.
  • Im Service betreust Du die Kunden, gibst Gerichte aus und nimmst Wünsche oder Reklamationen entgegen. 
  • Während der Ausbildung wirst Du durch Ihre*n persönliche/n Paten*Patin intensiv betreut.
  • Nach Deiner Ausbildung stehen Dir bei den Jugendherbergen zahlreiche Wege zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung offen.

Das wünschen wir uns von Dir:

  • Du bringst einen Schulabschluss mit und interessierst Dich fürs Kochen.
  • Du arbeitest gern mit Menschen.
  • Du hast eine positive Ausstrahlung und sind begeisterungsfähig.
  • Du bist kommunikations- und teamfähig.
  • Du hast Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und lebhaften Kindern und Jugendlichen.

Das bieten wir:

  • Faire Vergütung mit jährlichen Anpassungen sowie Sonn- und Feiertagszuschlägen.
  • Attraktive Zusatzleistungen wie Jobrad, vermögenswirksame Leistungen sowie eine betriebliche Altersvorsorge mit 50 % Arbeitgeberzuschuss.
  • Kostenfreie Weiterbildungs- und Schulungsangebote sowie Angebote zur Gesundheitsförderung.
  • Kostenlose DJH-Mitgliedschaft und Vergünstigungen in vielen Jugendherbergen deutschlandweit.
  • Mit einer Hansefit-Mitgliedschaft (20 € monatlich) besteht Zugang zu zahlreichen Fitnessstudios, Schwimmbädern, Yoga‑, Reha‑ und Sportangeboten in Rotenburg und Umgebung

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung an:

Jugendherberge Schillighörn
Hausleitung
Frau Petra Stanojevic
Inselstraße 6
26434 Wangerland-Schillig

Tel. 04426 371

Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.schillighoern.jugendherberge.de