zum 01.08.2025 suchen wir in Vollzeit in der JH Bremen
Auszubildende*r zum Koch (m/w/d)
Unsere frisch sanierte Jugendherberge Bremen ist keins von der Stange, wir sind seit April 2024 wieder am Start und du kannst dabei sein!
Die Jugendherberge Bremen verfügt über 252 Betten in 58 Zimmern und auf unserem Gästeschiff „Die Weser“, über 160 Sitzplätze im hauseigenen café · bar · bistro „Schirrmann's“, und 5 Tagungs- und Seminarräume.
Das sind deine Aufgaben:
- Du erhältst eine zukunftsorientierte, umfassende Ausbildung mit vielseitigen Aufgaben im Küchenbereich
- Auszubildende verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Du wirst dabei auch für den Einkauf und die Einlagerung zuständig.
- Du organisierst die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgst dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
- In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In größeren Küchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert,
- Im Service betreust Du die Kunden, gibst Gerichte aus und nimmst Wünsche oder Reklamationen entgegen.
- Während der Ausbildung wirst Du durch Ihre*n persönliche/n Paten*Patin intensiv betreut.
- Nach der Ausbildung hast Du bei den Jugendherbergen viele berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du bringst einen Schulabschluss mit und interessierst Dich fürs Kochen.
- Du arbeitest gern mit Menschen.
- Du hast eine positive Ausstrahlung und sind begeisterungsfähig.
- Du bist kommunikations- und teamfähig.
- Du hast Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und lebhaften Kindern und Jugendlichen.
- Du besitzt min. B2 Deutsch in Wort und Schrift.
ACHTUNG wir stellen keine Personalwohnung oder Zimmer!
Das bieten wir:
- Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und FeiertagszuschlägeFreiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente; Jobrad-Angebot; freie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für Sie und Ihre Familie
- Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
- Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainer*innen und Referent*innen
- Familienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung Ihrer familiären Situation; 30 Urlaubstage
Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.
Ganz ohne Formalitäten geht es auch bei uns nicht. Daher bewirb Dich bitte ausschließlich online und füge Deiner Bewerbung einen Lebenslauf, Deine Motivation weshalb Du diese Ausbildung machen möchtest und Deine Zeugnisse.
Bitte vermeide als Dateiname den Begriff "Bewerbung".
Habe Verständnis dafür, dass wir keine Papierbewerbungen mehr entgegennehmen und es keinen Anspruch auf Rückversand gibt.
Wir freuen uns insbesondere über Onlinebewerbungen.
Mail an:
Frau
Berna Demiroglu
Jugendherberge Bremen
Frau Berna Demiroğlu (Hausleitung)
Kalkstraße 6
28195 Bremen
Tel. +49 421 163820
E-Mail: bremen.hl@jugendherberge.de
Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.bremen.jugendherberge.de
Weitere Stellenanzeigen für die Jugendherberge Bremen findest du hier.
