Jugendherbergen haben Tradition – und sind dabei alles andere als von gestern. Zwischen ostfriesischen Inseln, Osnabrück und Bremen bietet unser DJH-Landesverband an 27 Standorten mehr als nur Betten zum Übernachten: Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse. Bei uns werden Fremde zu Freunden, kicken Jugendliche in unseren Feriencamps und drehen Schulklassen Youtube-Videos gegen Cyber-Mobbing. Wir sind Urlaubsort. Lernort. Bildungsort. Und freuen uns über Verstärkung für unser Team von über 600 Mitarbeitenden. Eine bunte Gesellschaft verstehen wir als Bereicherung und Gastfreundlichkeit als schönste Sache der Welt.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine

Koch/Köchin (m/w/d) - DJH Resort Neuharlingersiel

Das DJH Resort Neuharlingersiel ist mit 400 Betten eines der größten Häuser des Deutschen Jugendherbergswerks. Für Familien mit Kindern, Schulklassen, Sportgruppen und Tagungsgäste bietet die großzügige Anlage ein erlebnisreiches Angebot. 82 komfortable Apartments, 14 Doppelzimmer und 6 Bungalows (alle mit eigenem Bad) bieten Raum für einen entspannten Urlaub. Fernab vom Alltag tun unsere Gäste, wonach ihnen der Sinn steht. Gemeinsam beim Beachvolleyball ins Schwitzen kommen – oder lieber im Rosengarten oder der Sauna entspannen? Einen Ostfriesentee im Seecafé genießen oder auf der perfekten Welle reiten? Fitness, Wellness oder bei einem Spaziergang im Watt die Seele baumeln lassen? Im DJH Resort Neuharlingersiel sind die abwechslungsreichen Sport- und Freizeitangebote, die vielen kulinarischen Köstlichkeiten und das erstklassige pädagogische Kinder- und Teenagerprogramm inklusive.

 

Ab sofort suchen wir eine*n Koch/Köchin (m/w/d)
in Vollzeit


Das sind deine Aufgaben:

  • Du organisierst effektive Arbeitsabläufe im Küchenbereich.
  • Du bereitest warme und kalte Speisen nach unseren hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards zu.
  • Du bereitest die Mahlzeiten vor und gibst sie aus bzw. betreust das Buffet nach unseren hohen optischen Standards.
  • Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden. 
  • Du gestaltest und kalkulierst unsere zielgruppenorientierten Speisepläne mit. 
  • Du übernimmst allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche. 
  • Du kümmerst dich um Warenbestandsüberwachung und Warenannahme.

Das wünschen wir uns von dir:

  • Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) oder zur hauswirtschaftlichen Betriebsleitung abgeschlossen.
  • Du hast Spaß daran, Speisen zu präsentieren und ein Buffet zu betreuen.
  • Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
  • Du sprichst gut Deutsch.
  • Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
  • Du bist flexibel und belastbar.
  • Du denkst mit und hast viele gute Ideen.

Das bieten wir:

  • Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente
  • Jobrad-Angebot
  • freie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie
  • Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
  • Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainer*innen und Referent*innen
  • Familienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung der familiären Situation; 30 Urlaubstage


Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung – gern per E-Mail – an:

DJH Resort
Jugendherberge Neuharlingersiel
Frau Nicole Kubisz (Hausleitung)
Bettenwarfen 2-14
26427 Neuharlingersiel

Tel. 04974 914800
E-Mail: nicole.kubisz@djh-resort.de

Weitere Informationen und Inspirationen zu Ihrem künftigen Arbeitsplatz finden Sie unter www.djh-resort.de.

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